我が家のフライパン ②

今日は、美容院でカットをしましたが、美容師さんが、風邪で頻繁に咳きこんでました。

　　　　　　　　　(；´Д｀)

　でも、とても丁寧にカットして頂きましたので、満足です。

　

　さて、我が家のメインで使用している柳宗理のフライパンですが、

　（画像はお借りしました)

　使う前に、“焼き慣らし”とか、“焼き込み”と、言われる作業をしなければなりません。

　隅々まで空焼きしていく作業です。

　丁寧に使うと決めたので、丁寧に作業しました。

　丁寧にしすぎて、危うく持ち手まで焼くところでした(||゜Д゜)ヒィィィ!

　少しぐらつきますが、焼き慣らし後も無事に使っています。

　使う度に、軽く油をひいていましが、いつの間にか焦げ付かなくなりました♪

　使うほど馴染むって、本当ですね～